Starker Trend neu kreiert
Eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten ist der Latte Macchiato. Dieses trendige Getränk, das übersetzt „gefleckte Milch“ bedeutet, ist ein Traum aus aufgeschäumter Milch und Espresso. Serviert in dem charakteristischen hohen, schmalen Glas mit extralangem Löffel ist es ein Genuss zu jeder Tageszeit. Jetzt präsentiert sich die aromatische Spezialität als unübertroffen cremiger Genuss. Der Latte-Macchiato-Becher - ein Dessert, bei dem nicht nur Kaffee-Fans schwach werden.

Solche kreativen Ideen lassen sich am besten mit Gelatine verwirklichen. Das natürliche Lebensmittel überzeugt nicht nur durch sein unverwechselbares Mundgefühl. Durch seine einzigartige Gelierfähigkeit sind Ideen für kreative Formen keine Grenzen gesetzt. Kombiniert mit feinem Espresso, Mandelsirup und Schlagsahne entsteht eine cremig süße Gaumenfreude mit der anregenden Wirkung des Kaffees.

Übrigens:
Dieses raffinierte Rezept wurde von dem bekannten, deutschen Fernsehkoch Andreas C. Studer entwickelt. Er ist von den positiven Eigenschaften der Gelatine überzeugt: „Dank Gelatine lassen sich Speisen ganz besonders in Form bringen. Aber das ist noch nicht das Beste! Da Gelatine bei Körpertemperatur schmilzt, zergehen diese Gerichte förmlich auf der Zunge.“
 
Auf den Geschmack gekommen? Viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen: