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El helado no es un alimento básico, incluso aunque muchos niños quisieran que lo creyésemos. Sin embargo, los ingredientes diarios utilizados en los helados tiene importantes minerales como calcio, sodio, fósforo y hierro, por no mencionar las proteínas y vitaminas A, B2, B12 y D.
Incluso aquellos que cuidan la línea no tienen necesariamente que privarse del helado. Dependiendo de la variedad, 100 gramos de helado contiene 120-220 kcal, muchas menos que otros postres conocidos. Unos requisitos inmejorables para caer en la tentación sin hacerte sentir culpable.
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