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Aparte de la cuenca mediterránea, los pequeños árboles y arbustos perennes se cultivan sobre todo en California, Florida y Brasil. Normalmente crecen en plantaciones que están divididas en tres secciones: un tercio para árboles recién plantados, un tercio para los árboles en fase de pleno rendimiento y el último tercio para árboles viejos o tierra de barbecho. En general, el clima local determina las especies y variedades que se cultivan. Las laderas orientadas hacia el sur son ideales porque protegen del frío y del viento. También los cítricos cultivados dentro del hogar o en el jardín deberían ser protegidos del frío y del viento. Además, hay que procurar que nunca carezcan de agua suficiente. La temperatura óptima para los árboles durante el invierno se encuentra entre los 8 y 12 ºC.
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