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La Unión Europea ha establecido una normativa de comercialización. Los dos objetos de esta normativa son el tamaño mínimo y el contenido mínimo de zumo:
Tamaño mínimo
Limones 45 mm
Clementinas 55 mm
Naranjas 53 mm
Contenido mínimo de zumo
Limones 20-25 %
Clementinas 40 %
Naranjas 30-35 %
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