Disfrutar la col sin “efectos secundarios”
Para aquellos a los que el consumo de col les produce gases, añadir hojas de camomila o semillas de alcaravea durante la cocción puede solucionar este problema. Las semillas de alcaravea también se pueden sustituir por una pizca de alcaravea en polvo. Sigue teniendo el mismo efecto sin aportar al plato tanto sabor de este condimento aún poco usado en la gastronomía.
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