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Vinos – La enorme diversidad de la uva
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Calidad de las clases
Los vinos se dividen en clases según su calidad. Éstos son casi los mismos en todos los países, la única diferencia es la denominación. El más simple es el de la categoría de los vinos de mesa, que están en la base estándar de controles de calidad. La categoría inmediatamente superior comprende los vinos regionales, que garantiza que los vinos se hicieron con las uvas de una sola región vitícola. Éste es también un criterio de los vinos de la más alta categoría, además de haber sido hechos a partir de una sola variedad y embotellada por el productor.

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