¿Problemas de salud?
¿Quién no ha pasado el día después de una larga noche de fiesta en la ciudad con dolor de cabeza? Debido al menor contenido de azufre de los vinos de hoy en día, esto es raramente es causado por los propios vinos, sino que suele deberse al exceso. De hecho, siempre que se consuman con moderación, en particular los vinos tintos, se dice que son beneficiosos para la salud.
Los vinos orgánicos son recomendados para los que sufren de alergias. Se utiliza menos azufre en su producción y sus corchos no contienen cloro. Otro efecto secundario positivo: la pasteurización y embotellado en caliente tampoco están permitidos, lo que asegura que los vinos conserven la mayor parte de sus vitaminas y minerales naturales.
Pues bien: ¡Salud! Salute! Prost! Santé! Proost!
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