Personas de todas las culturas han soñado siempre en estimular el amor a través del arte culinario. ¿Qué era pues más lógico que buscar en el jardín de la madre naturaleza frutas, hierbas y especias, que aumentaran las ansias de amor? Incluso hoy cuando podemos comprar durante todo el año las frutas más exóticas y las verduras más raras, los alimentos afrodisíacos no han perdido nada de su aura misteriosa. Ya sean ostras, espárragos, fresas, vino o cacao – muchos alimentos y bebidas tienen una fama erotizante. Nuestra formulación seductora “mousse de semillas de amapola con higos“ resulta fácil de preparar y contiene varios ingredientes a los que se les atribuye un efecto afrodisíaco.
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Mousse de amapola con higos
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Miel (Mel) La miel es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Este alimento de alto valor, elaborado por las abejas, está compuesto por casi un 80% de glucosa, sacarosa y dextrina y contiene también pequeñas cantidades de ácidos orgánicos y trazas de vitaminas y minerales. Por sus propiedades antiinflamatorias la miel es un medicamento eficaz y, al mismo tiempo también, un afrodisíaco natural por su efecto reforzante y estimulante. No en vano se dice que el amor es dulce como la miel.
Semilla de amapola (Papaver somniferum) La amapola procede originariamente de la costa sur del mar Negro y su cultivo ya estaba muy extendido en la antigüedad. Entre los antiguos egipcios esta semilla formaba parte de muchos rituales de fertilidad y se añadía a numerosas bebidas estimulantes. Por sus características antiespasmódicas y antiinflamatorias la semilla de amapola se administra como medicamento, principalmente contra enfermedades crónicas que causan dolor.
Higos (Ficus carica) Desde hace miles de años los higos se consideran un símbolo de la fertilidad por su forma y por sus muchas semillas. No es una casualidad que Adán y Eva utilizaran hojas de parra para cubrir sus vergüenzas tan pronto que fueron conscientes de su desnudez. En la mayoría de los casos los higos se comen frescos o secos o se utilizan para preparar zumos y vino.
Menta (Mentha) La menta no sirve únicamente para aderezar muchos dulces, sino que se presta también de maravilla para la preparación de shutneys, ensaladas frescas, cremas de yogurt, sopas y verduras. Quizás el plato más conocido es la salsa de menta inglesa, que acompaña los platos de cordero. El poder curativo de la menta es muy conocido ya que aporta frescor o calor, según la forma de aplicación. Por sus propiedades sudoríficas la menta se administra muchas veces contra los resfriados y la gripe. En la aplicación externa esta planta tiene un efecto refrescante y estimulante. Además la menta se considera como medio eficaz para aumentar la potencia viril.
Fuente: “Im Glas noch deines Kusses Hauch. Ein erotisches Kochbuch“, Angela Troni, Rütten & Loening, Berlín 2001
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