Oltre alle tradizionali applicazioni nella

• Industria alimentare
  La gelatina è una pregiata proteina e come alimento unisce in sé innumerevoli proprietà positive per un'alimentazione sana.
  Grazie all'eccezionale potere gelatinizzante, oggigiorno la gelatina è un prodotto indispensabile nella cucina moderna.
• Industria farmaceutica
  La gelatina avvolge e protegge i farmaci.
• Industria fotografica
  Grazie alla gelatina si possono produrre a livello industriale grandi quantitativi di pellicole per amatori, carte colorate, pellicole grafiche e radiografiche.

Ormai la gelatina è diventata una componente essenziale di innumerevoli prodotti. Inoltre, dietro le sue innumerevoli e versatili proprietà si nasconde un enorme potenziale per prodotti innovativi in tutti i campi. Alla rubrica Applicazioni speciali potete trovare maggiori informazioni.