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| Fagioli gialli |
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I fagioli gialli hanno un baccello di color canarino e hanno un sapore più leggero dei fagioli verdi. Possono essere acquistati sia freschi che pre-cotti in barattolo. Sono ottimi da abbinare con altri tipi di fagioli, e necessitano di un tempo di cottura di almeno 20 minuti. Sono utilizzati sia per le insalate che come contorno. I fagioli gialli sono comunemente usati nella cucina indiana.
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