“In vino veritas est” – un detto molto in uso già presso gli antichi Romani, la cui mitologia era addirittura devota al dio del vino, Bacco. Oggi sono moltissimi coloro che spendono vere e proprie fortune per crearsi una cantina di qualità. Ciò nonostante, anche se molti vantano una profonda conoscenza in materia, non bisogna sentirsi in colpa se l'unica qualità che si conosce è il nome del proprio vino preferito. La cosa più importante è saperlo gustare!