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| Il tuo corpo è già in forma per affrontare l’autunno? |
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Le vitamine sono ricostituenti!
Gli antiossidanti, tra cui specialmente la vitamina C, sono come un “turbomotore” per il sistema immunitario. Perciò la frutta e la verdura fresche, per il loro alto contenuto di vitamina C, dovrebbero essere alimenti privilegiati nella dieta invernale: arance e limoni sono cibi di cui ci si dovrebbe nutrire a sazietà. Lo stesso dicasi per i legumi come le ortiche, i broccoli, i cavolini di Bruxelles e i peperoni. Ma attenzione: durante la cottura i legumi perdono fino alla metà del loro contenuto di vitamina C. Pertanto, se possibile, bisognerebbe mangiarli crudi e freschi.
Meno e meglio!
Quindi: meno grassi durante i “pigri“ mesi invernali. Le versioni leggere dei nostri alimenti preferiti sono spesso ugualmente buone grazie alla gelatina. Questo alimento composto di proteina d’alto valore è di sapore neutro e non contiene grasso, colesterolo o zucchero. E’ extra sano: 10 grammi di gelatina (aggiunti, per esempio, in 200 grammi di aspic di verdura o tacchino oppure mescolati in forma di polvere in uno yogurt) coprono il fabbisogno giornaliero di glicina e prolina, due amminoacidi che servono a rafforzare il tessuto connettivo e le articolazioni.
Energia per il corpo e l’anima!
I carboidrati, se distribuiti correttamente nell’arco del giorno, assicurano un livello di energia e rendimento stabile. Inoltre, il nostro corpo produce dai carboidrati la serotonina, un ormone che, specialmente in inverno, aiuta a risollevare il morale.
Bere per essere in forma!
Almeno 2,5 litri al giorno di bevande ipocaloriche, come l’acqua minerale o i tè alla frutta, assicurano l’equilibrio dei liquidi nel corpo umano.
Due o tre volte alla settimana si dovrebbe fare sport per almeno mezz’ora: sia che si tratti di jogging, di camminate, di ginnastica o nuoto, lo sport è buono per la salute e contribuisce a rafforzare il sistema immunitario. Particolarmente adatto è il nordic walking, la passeggiata nordica su racchette. Da indagini specifiche risulta che praticando il nordic walking si consuma fino al 46% di calorie in più rispetto alle camminate fatte senza racchette e alla stessa velocità. Il nordic walking è una disciplina che serve ad allenare tutto il corpo e, grazie all’impiego delle racchette, che hanno una funzione di sostegno oltre che di guida, il peso sulle articolazioni risulta alleggerito. Senza il movimento, il nostro scheletro, i muscoli e gli organi interni non sarebbero sufficientemente irrorati di ossigeno e di sostanze nutritive. Inoltre saremmo maggiormente soggetti alle malattie, non ci riprenderemmo sufficientemente dalle fatiche quotidiane e il corpo degenererebbe. Del resto, la pratica dello sport rende di buon umore. Dopo lo sport ci sentiamo subito meglio. Fate la prova!
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