|
Il „piccolo ospite“ si diverte a preparare dolci
Tutti devono divertirsi: il festeggiato ed i suoi piccoli ospiti, ma non bisogna dimenticare i genitori. Gli adulti tuttavia avranno un po’ di lavoro nell’organizzare la festa e nel fare la spesa. E’ senz’altro indicato coinvolgere il bambino, „il piccolo ospite“ nei preparativi per quel giorno veramente particolare. Ciò lo renderà sicuramente felice, gli farà assaporare quella gioia dell’attesa e servirà sicuramente anche a livello educativo: il bambino infatti scoprirà quanto lavoro richiede la preparazione di una festa come questa.
Doppio godimento con gelatina:
Consiglio:
Ccoinvolgete il bambino subito nella preparazione di torte – lo divertirà in modo grandioso. Cosa ne pensate della preparazione comune di una torta alla frutta Wackelpeter. Vantaggio: decorare la torta con gommose alla frutta e cioccolatini sarà per lui particolarmente divertente.
La torta piace sia agli adulti che ai bambini ed è proprio la cosa giusta per la festa dei bambini, vero?
Torta Wackelpeter
Ingredienti:
- 500 g frutti maturi e succosi (ribes, fragole, lamponi o pesche)
- 8 fogli di gelatina bianca
- 125 g zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- succo di 1 limone
- 1 vasetto di panna montata
- 1 vasetto di Joghurt
- 100 g biscotti al burro
- 75 g croccante
- 1 base pronta per torte alla frutta
Per la decorazione:
- panna montata in apposita siringa
- cioccolatini
- caramelle gommose a forma di animali o frutta o orsetti
Preparazione:
Se necessario lavare la frutta, farla sgocciolare bene e togliere l’infiorescenza a pannocchia, rimuovere il nocciolo o il seme. Passare la frutta nel mixer e, se desiderate, potete passare il frullato ad un colino per rimuovere anche i semini più piccoli.
Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda.
Mescolare il frullato di frutta con lo zucchero, con lo zucchero vanigliato ed il succo di limone.
Mettere 5 cucchiai del passato in un pentolino, riscaldare leggermente ma far attenzione a non portare a ebollizione ed aggiungere i fogli di gelatina ben schiacciati. Prendere la pentola e mescolare fino a quando la gelatina non si sia completamente sciolta.
Mescolare quindi con il passato freddo.
Aggiungere la panna montata e lo Joghurt e mescolare il tutto.
Adesso si potranno aggiungere i biscotti a pezzettini ed il croccante.
Versare quindi il frullato di frutta e panna in una scodella in cui era stato messo un foglio di pellicola trasparente. La scodella dovrà essere più piccola della base della torta.
Mettere la scodella in frigo e lasciarla fino a quando il frullato non sia diventato ben solido. Ci vorranno circa da 2 a 3 ore. Potete preparare il frullato anche il giorno precedente. Mettere la base della torta su apposito piatto, versarvi sopra il contenuto della scodella e rimuovere la pellicola trasparente. Disporre i cioccolatini intorno alla torta e aggiungere tra i cioccolatini. Decorare quindi con le gommose alla frutta.
Finito!
|
