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Un gioco da ragazzi: viziare i genitori con una torta agli orsetti di gomma
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Come ogni anno, ci risiamo anche per il 2004: viene festeggiata nella maggior parte dei Paesi europei tra i mesi di marzo e di giugno la festa della mamma. Per molto tempo è stata ritenuta un'invenzione dei fiorai. Ma non solo i commercianti di fiori, anche l'industria dei cioccolatini e le pasticcerie si rallegrano ogni anno dei fatturati da record conseguenti alla festa della mamma.

In Europa conosciamo la festa della mamma dal 17° secolo. A metà del 19° secolo divenne poi veramente di moda in Inghilterra e fu introdotta anche in America come giorno di festa ufficiale. Nel 1907 la figlia di metodisti Ann Jarvis propagò di onorare il lavoro della mamma in occasione di un giorno particolare. L'idea dei metodisti si diffuse rapidamente e fu dichiarata dal congresso americano già nel 1914 festa ufficiale da tenersi la 2a domenica di maggio. In molti Paesi, come la Germania, questa data è stata conservata ufficialmente fino ad oggi come festa della mamma. In questi Paesi quest'anno il giorno della mamma sarà il 9 maggio.

In altri Paesi europei, come ad esempio la Francia, la festa della mamma viene celebrata l'ultima domenica di maggio. Se però, come quest'anno, tale giorno ricade sulla domenica di Pentecoste, le mamme possono attendere felici la prima domenica di giugno, quindi quest'anno il 6 giugno, le piccole attenzioni dei loro cari.

La quarta domenica del periodo della quaresima è in Inghilterra l'ufficiale „Mothering Day“. Quest'anno ricadrà quindi sul 21 marzo.

In passato la festa della mamma era considerata un giorno di festa per entrambi i genitori. Ed era bene che fosse così, dato che fino a quel momento in Europa non esisteva ancora una festa corrispondente per il papà. Nel Regno Unito in occasione del cosiddetto „Mothering Day“ i figli e anche i nipoti si radunavano per onorare i propri genitori ed anche i propri nonni. Dopo la fine della seconda guerra mondiale la festa della mamma si impose dovunque in Europa.

Da non dimenticare! Dalla seguente tabella risulta la data precisa in cui viene celebrata la festa della mamma nel l'anno 2004 nel vostro Paese:

Festa della mamma Paesi Base
21. marzo Inghilterra La 4a domenica della quaresima
2. maggio Spagna La 1a domenica di maggio
9. maggio Germania, Austria, Svizzera, Olanda, Italia, Belgio (differenze regionali) La 2a domenica di maggio
6. giugno Francia L'ultima domenica di maggio – se quest'ultima corrisponde alla domenica di Pentecoste, la 1a domenica di giugno
15. agosto Belgio In determinate regioni la festa della mamma non viene celebrata il 9 maggio, ma il giorno dell'Assunzione (15 agosto)

Oltre alla tradizione religiosa seguita dappertutto, il giorno dell'Ascensione, celebrato sempre 40 giorni dopo Pasqua, festa legale in molti Paesi europei, ha sviluppato un'ulteriore occasione di festeggiamento: la festa del papà! Questa usanza ebbe inizio in Olanda nel 1936 e in occasione di questa festa i padri intraprendevano una gita per soli uomini. Oggi, tuttavia, la cosiddetta festa del papà viene celebrata più o meno intensamente solo in alcuni Paesi europei: esiste ad esempio in Austria, in Svizzera, in Italia, in Gran Bretagna, in Francia ed in Germania.

Dolce sorpresa con gelatina per mamma e papà

Ma perché non fare una bella sorpresa contemporaneamente ad entrambi i genitori in occasione della festa della mamma, ad esempio con una torta agli orsetti di gomma fruttosa e fresca. I piccoli possono prepararla molto facilmente da soli e la torta piace sia ai grandi che ai piccoli. Alla ricetta

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