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Crema di passion fruit con litchi |
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| Come molti altri frutti esotici anche il passion fruit è molto versatile, ideale per succhi, insalate di frutta, gelati e dolci. Nella ricetta di questo dessert il passion fruit svolge un ruolo centrale abbinandosi al gusto rinfrescante del litchi. |
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Frutti esotici, la varietà è il gusto della vita |
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| L'estate che si avvicina porta con sé la promessa di sole, mare e spiaggia ma fa anche riemergere la nostra coscienza, in colpa per aver abbandonato il buon proposito di inizio anno di fare più movimento e seguire un'alimentazione più sana. |
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Terrina di pesce e gamberetti in foglie di spinaci |
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Con l'arrivo della stagione calda cresce la voglia di pesce e di piatti di mare. Ricette come quella che presentiamo qui sono adatte ad essere preparate anche durante le serate primaverili più tiepide.
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