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Crema de maracuyá con lichi |
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| Al igual que otras frutas exóticas, el maracuyá también es muy versátil y puede ser utilizado en zumos, ensaladas de frutas, helados y postres. En esta receta de postre cremoso, esta fruta es el centro de atención, combinado con el refrescante lichi. |
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Frutas exóticas – en la variedad está la sal de la vida |
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| El verano está llegando, y con él, la promesa de sol, mar y arena. Al mismo tiempo, nos remuerde la mala conciencia al recordar los propósitos ya olvidados hace tiempo para el año nuevo: hacer más ejercicio y comer de manera más sana. |
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Terrina de gambas y pescado con hojas de espinaca |
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Cuando suben las temperaturas, aumenta también la popularidad de los platos de pescado y de marisco. Sobre todo platos fríos, como esta terrina, se sirven con más frecuencia en las suaves tardes de primavera.
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